[鲜食]
昔日神农尝百草鲜食而知其性，铁皮石斛鲜食之益处在于汲取自然之精华，获取食物之本源。
现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入铁皮石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。
[入茶]
铁皮石斛入茶，能品出特有的草木清香，甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅，长期饮用对健康极为有益。
取道众堂产品铁皮枫斗5克，加入少许红枣或枸杞，加清水若干（根据自己日饮水量），以温火将水煮沸，再以温火水煮90分钟以上即可饮用,可连续熬煮数次。饮毕，将铁皮枫斗取出爵服。
道众堂的其它系列产品如铁皮石斛微粉、冲剂加适量开水冲泡、充分搅均后均可代茶饮用。
[入膳]
民以食为天，药补不如食补。从日常饮食入手，调养身体，正越来越被人们重视。铁皮石斛药食两用，将铁皮石斛加入日常饮食中，可在不知不觉中达到强身健体的功效。
取道众堂系列产品铁皮枫斗或微粉5-10克，根据个人口味喜好，可一同煲鸡、煲鸭、煲骨、煲鱼。
[入酒]
取道众堂产品铁皮枫斗2-3克，配枸杞、西洋参、白酒1000克，浸泡2个月后，早晚适量服用，舒筋活络。
[入药]
根据个人病情向中医求方。